丹尼斯克 雙乙酰酒石酸AB-100
丹尼斯克成立于丹麥,如今已是領(lǐng)先的乳化劑、復(fù)配功能性添加劑、甜味劑和糖類供應(yīng)商,馳騁國(guó)際市場(chǎng)數(shù)十年。在40多個(gè)國(guó)家調(diào)用有銷售和生產(chǎn)公司,在戰(zhàn)略重點(diǎn)區(qū)域設(shè)有研發(fā)中心,以便把我們的產(chǎn)品和技術(shù)帶給世界各地的生產(chǎn)商。丹尼斯克(張家港)親水膠體有限公司是以生產(chǎn)親水膠體為主的工廠,丹尼斯克一直高度重視中國(guó)市場(chǎng),認(rèn)為中國(guó)既是一位國(guó)際貿(mào)易伙伴,又是今日全球經(jīng)濟(jì)中最重要的發(fā)展中市場(chǎng)的投資伙伴。
親水膠體概述
親水膠體通常是指能溶解于水,并在一定條件下充分水化形成粘稠、滑膩或膠凍溶液的大分子物質(zhì),又稱食品膠、水溶膠、增稠劑。按照來源的不同,親水膠體可分為天然親水膠體和人工合成親水膠體兩類。多數(shù)天然親水膠體為植物來源,也有部分膠體是動(dòng)物和微生物來源。目前,世界上有50余種親水膠體,日本批準(zhǔn)使用的有10多種,我國(guó)允許使用的超過20種,主要品種有羧甲基纖維素鈉(CMC)、明膠、黃原膠、改性淀粉、田菁膠、低聚果糖、海藻酸鈉等。當(dāng)前常用的親水膠體有卡拉膠、瓊脂、明膠、黃原膠、海藻酸鈉、酪蛋白鈉和魔芋膠等。親水膠體具有優(yōu)越的增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、持水性、凝膠性、成膜性等特點(diǎn),因此在食品行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。
適用范圍:
乳品行業(yè)
飲料行業(yè)
肉制品行業(yè)
烘焙行業(yè)
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世界功能性食品配料的領(lǐng)軍企業(yè)授權(quán)代理商
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頤科尚元是美國(guó).杜邦.丹尼斯克、丹麥斯堪福、美國(guó).國(guó)民淀粉、美國(guó)陶氏化學(xué)、瑞士芬美意、奧地利.阿果安娜等世界食品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的授權(quán)代理商。
擁有自主進(jìn)出口權(quán),優(yōu)選世界各地綠色、健康、安全、功能性食品配料,提高和改善我國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全指數(shù)。
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12年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)集聚食品開發(fā)、技術(shù)服務(wù)、配料銷售為一體
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我公司自2003年從事功能性食品配料的開發(fā)、應(yīng)用、推廣工作。全國(guó)權(quán)威的專家團(tuán)隊(duì),配有300平方試驗(yàn)室、1000平方倉(cāng)庫(kù)。
借力五大家族產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),以先進(jìn)技術(shù),結(jié)合我國(guó)食品行業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展前景持續(xù)開發(fā)新產(chǎn)品。為新產(chǎn)品上市、老產(chǎn)品升級(jí)提供完整解決方案
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市場(chǎng)定位準(zhǔn)確以差異化產(chǎn)品為客戶帶來真正效益
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為客戶解決新產(chǎn)品研發(fā)思路、新產(chǎn)品市場(chǎng)定位、能否帶來利潤(rùn)三大疑問。
匯集全球食品發(fā)展趨勢(shì)、國(guó)內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀,結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀態(tài),找到差異化產(chǎn)品,給客戶帶來真正的經(jīng)濟(jì)效益。
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權(quán)威的專家團(tuán)隊(duì)以國(guó)際化的視野,為客戶改進(jìn)配方及個(gè)性化定制
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根據(jù)客戶的需求,綜合六大供應(yīng)商優(yōu)勢(shì)、提供綜合解決方案、現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)指導(dǎo)。
突出產(chǎn)品的功能性、功效性提高產(chǎn)品附加值,給消費(fèi)者提供更多綠色、健康、功效的健康食品。
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