頤科尚元――國(guó)際化功能性食品配料供應(yīng)商

丹尼斯克-功能性配料 -利體素（聚葡萄糖）

丹尼斯克-利體素－河南總代　鄭州頤科尚元 

Litesse利體素改性聚葡萄糖來(lái)自丹尼斯克，在50多個(gè)國(guó)家被批準(zhǔn)使用，是一種熱量、無(wú)糖、低生血糖指數(shù)的特殊碳水化合物。它具有益生元的特點(diǎn)，也被廣泛用作膳食纖維。

利體素是由天然存在的葡萄糖、山梨醇和檸檬酸所反應(yīng)生成的。它溶解度高，味道中和，無(wú)色，這使得利體素成為市場(chǎng)上最具功能的食品配料。

利體素能夠滿足消費(fèi)者挑剔的需求：既增加膳食纖維的攝入，以使消化系統(tǒng)達(dá)到良好的健康狀況，又使食品不失美味可口。應(yīng)用利體素，不會(huì)造成一些常見的副作用：粗糙感、粘度過高、異味和顏色的變化等。

這些給您及您的消費(fèi)者都帶來(lái)了極大的好處。由此。您可以發(fā)現(xiàn)利體素是當(dāng)今市場(chǎng)上功能最多的食品配料。所以：1份熱量+0份糖+0份脂肪+90%纖維素=利體素

利體素的營(yíng)養(yǎng)健康功效：

降低熱量

降低和取代蔗糖

降低血糖反應(yīng)

幫助降低脂肪

添加可溶性膳食纖維

充當(dāng)有效消化道健康的益生元

用更低的熱量來(lái)增進(jìn)飽腹感

有利于腸道健康

無(wú)糖，適宜糖尿病人食用

有利于牙齒健康

利體素的性能：

中性、清新的口味是食品的真實(shí)風(fēng)味得以體現(xiàn)

改善質(zhì)構(gòu)和口感

溶解度高、穩(wěn)定性好

適應(yīng)性強(qiáng)

是一種多功能配料

利體素的應(yīng)用：飲料 發(fā)酵乳制品 烘焙食品（甜或咸） 谷物/營(yíng)養(yǎng)棒 糖果 巧克力 冰淇淋/冷凍甜點(diǎn) 果醬和果餡

產(chǎn)地：日本

規(guī)格：1*25公斤  

保質(zhì)期：36個(gè)月 

丹尼斯克 利體素是一種低分子多糖，由隨機(jī)交聯(lián)的、包含各種不同糖苷鍵的葡萄糖單元組成。它是一種優(yōu)質(zhì)的、熱量?jī)H為1千卡/克的碳水化合物，能提供多種健康和加工功能。

丹尼斯克 利體素的優(yōu)勢(shì)：

1、取代糖和脂肪的同時(shí)，在各類應(yīng)用中改善風(fēng)味、質(zhì)構(gòu)和口感

2、血糖反應(yīng)很低

3、代謝不依賴胰島素

4、適用于想控制碳水化合物攝入量的消費(fèi)者、包括糖尿病人

5、廣為認(rèn)知的水溶性膳食纖維來(lái)源

6、能改善消化道健康的益生元

7、口味清爽，使食品香味盡情釋放

8、飽腹感，幫助控制體重

9、耐受性好

                  丹尼斯克 利體素產(chǎn)品一覽 

                普通聚葡萄糖     Litesse              Litesse Two        Litesse Ultra

口味               澀、酸　　　　　中性　　　　　　微甜　　　　　　微甜 

色澤               乳白色　　　　　乳白色　　　　　乳白色　　　　　白色

10%水溶液ph值  2.5-3.5         3.0-4.5           3.5-5.0         4.5-6.5

溶液中的穩(wěn)定性　　　差　　　　　　　好　　　　　　  很好　　　　　 很好 

美拉德反應(yīng)　　　　　有　　　　　　　有　　　　　　　略有　　　　　　無(wú) 

丹尼斯克 利體素――給您的產(chǎn)品增添價(jià)格的多功能配料

利體素能與各種食品配料配合使用，使食品廠商能開必包括高纖維、低熱量、低血糖指數(shù)以及低糖低脂食品在內(nèi)的各種上改善營(yíng)養(yǎng)的新產(chǎn)品。廣泛應(yīng)用于：飲料、糖果、巧克力、乳制品、冷凍甜品、果醬和餡料、肉制品。 

丹尼斯克 利體素――產(chǎn)地：日本　　　規(guī)格：1*25公斤　　保質(zhì)期：36個(gè)月 

頤科尚元提供：丹尼斯克系列產(chǎn)品：酸奶菌種、益生菌粉、保鮮菌種、天然果膠、益生菌、木糖醇、復(fù)配穩(wěn)定劑、酶制劑、乳化劑、天然保鮮劑等。

頤科尚元――我們提供的不只是產(chǎn)品，而是綜合解決方案

技術(shù)團(tuán)隊(duì)：丹尼斯克、芬美意、國(guó)民淀粉、阿果安娜

頤科尚元－－杜邦.丹尼斯克 河南總代理 

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