頤科尚元――國際化功能性食品配料供應(yīng)商

     可口可樂首席可持續(xù)發(fā)展官畢蓓蕾（Bea Perez）出席了2016年新領(lǐng)軍者年會(huì)（即2016年夏季達(dá)沃斯）“塑造未來消費(fèi)”論壇，并分享了對于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的看法。在論壇上，畢蓓蕾介紹了可口可樂如何推動(dòng)其全球可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長的同時(shí)，給消費(fèi)者、社區(qū)和環(huán)境帶來長遠(yuǎn)的積極影響。

     近年來，伴隨著世界進(jìn)入第四次工業(yè)革命，可口可樂始終致力于為推動(dòng)全球可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。而第四次工業(yè)革命也恰是2016年夏季達(dá)沃斯的主題。

     作為2016年夏季達(dá)沃斯的主要論壇，“塑造未來消費(fèi)”集中探討了系統(tǒng)變革、戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移以及新型技術(shù)如何改變未來的消費(fèi)。論壇指出了未來消費(fèi)將會(huì)發(fā)生的諸多改變，包括可持續(xù)性消費(fèi)、用戶定制化策略以及如何連接虛擬與現(xiàn)實(shí)世界等。

循環(huán)經(jīng)濟(jì)改變游戲規(guī)則

     和“獲取—制造—浪費(fèi)”的傳統(tǒng)線型經(jīng)濟(jì)模式不同，可口可樂致力于讓每一項(xiàng)資源發(fā)揮最大價(jià)值，不僅有助于環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，也最大限度地提高了這些資源的價(jià)值。

    “所謂循環(huán)經(jīng)濟(jì)，就是在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上，對我們最喜愛的物品進(jìn)行再利用、再回收和再補(bǔ)充。”畢蓓蕾說，“循環(huán)經(jīng)濟(jì)的新模式，或者說是循環(huán)理念即是摒棄‘獲取—制造—浪費(fèi)’的傳統(tǒng)模式，將模式轉(zhuǎn)變?yōu)?lsquo;再回收、再生產(chǎn)、在使用’，繼而變廢為寶。”

     可口可樂認(rèn)為公司的業(yè)務(wù)增長與其所在社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展息息相關(guān)，并一直將可持續(xù)發(fā)展視為其運(yùn)作的核心。正因如此，可口可樂在其各個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域全方位貫徹履行可持續(xù)發(fā)展承諾，并重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品包裝、水資源保護(hù)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)等最需要踐行循環(huán)經(jīng)濟(jì)的領(lǐng)域。

     可口可樂所有的飲料瓶和飲料罐都含有可回收材料。同時(shí)，可口可樂也是全球首個(gè)將植物環(huán)保瓶大規(guī)模商業(yè)化應(yīng)用的公司。植物環(huán)保瓶包裝含高達(dá)30%可再生植物原料，這些可再生植物原料包括甘蔗、秸稈等。

     與傳統(tǒng)塑料瓶相比，植物環(huán)保瓶對包括石油在內(nèi)的多種不可再生能源的依賴度大大降低，對環(huán)境保護(hù)也更為有益。自2009年首次推出至今，可口可樂植物環(huán)保瓶的使用已減少了相當(dāng)于31.5萬噸二氧化碳的排放?？煽诳蓸吩诩夹g(shù)上也與合作伙伴通力協(xié)作創(chuàng)新，致力于在不久的將來制造出100%以再生植物為原料、令所有人滿意的包裝瓶。

     “可以說，我們重新創(chuàng)造了我們的產(chǎn)品包裝。”畢蓓蕾說，“可口可樂已在全球近40個(gè)國家投放超過400億個(gè)植物環(huán)保瓶包裝。我們正改變著整個(gè)行業(yè)。”

可持續(xù)發(fā)展，改變生活

     可口可樂還積極推行植物環(huán)保瓶的循環(huán)利用，在拉美、亞洲和非洲地區(qū)將其再回收并制作成床單、移動(dòng)手機(jī)充電器、平板電腦封套、筆記本，甚至被制作成各類首飾。這不僅極大地減少了浪費(fèi)，減小了對環(huán)境帶來的負(fù)面影響，還為發(fā)展中地區(qū)的居民，尤其是婦女，提供了收入來源。

     “這些精巧的首飾出自世界各地的女性之手。過去她們沒有工作，但是現(xiàn)在她們有了收入，并可以用這些錢來投資自己、貢獻(xiàn)社區(qū)。”畢蓓蕾說，“可口可樂一直致力于引領(lǐng)和推動(dòng)這樣的事情。當(dāng)看到消費(fèi)者開始理解我們，并積極參與到我們的項(xiàng)目之中，我們由衷地感到高興。”

     這種循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念同樣適用于自然資源，而對于可樂最重要的就是水資源。缺乏干凈的水資源會(huì)嚴(yán)重影響到人們的健康和農(nóng)業(yè)種植的進(jìn)行，因此，這是可口可樂在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的另一個(gè)重要的關(guān)注點(diǎn)。

     可口可樂百分百“水回饋”的2020遠(yuǎn)景目標(biāo)，正是其全球可持續(xù)發(fā)展框架在循環(huán)理念上的最佳體現(xiàn)。在中國，可口可樂通過與合作伙伴創(chuàng)新與實(shí)踐，推動(dòng)了20個(gè)重點(diǎn)的水資源管理和保護(hù)項(xiàng)目，提前6年實(shí)現(xiàn)了這一目標(biāo)。這些水資源管理和保護(hù)項(xiàng)目包括水源地保護(hù)計(jì)劃、可持續(xù)農(nóng)業(yè)示范、水土流失防治、雨洪利用、濕地保護(hù)和恢復(fù)、中水回用和農(nóng)家樂人工濕地等，共覆蓋了10個(gè)關(guān)鍵流域。

消費(fèi)者教育乃成功秘籍

    “在凈水計(jì)劃項(xiàng)目中，我們?yōu)槿澜绶秶鷥?nèi)水資源受到污染的社區(qū)提供安全、干凈的飲用水。在項(xiàng)目執(zhí)行的過程中，我們最深切的一個(gè)體會(huì)是做好消費(fèi)者教育至關(guān)重要。”畢蓓蕾說道。僅僅提供干凈的飲用水還不夠，畢蓓蕾驚訝地發(fā)現(xiàn)在中國，由于缺乏安全飲水的知識(shí)，，當(dāng)?shù)氐娜藗冇袝r(shí)會(huì)拿著一只骯臟的水桶去接干凈的飲用水。因此消費(fèi)者教育尤為重要，，而有時(shí)候圖片說明能夠更好的幫助這些社區(qū)的人們理解，達(dá)到消費(fèi)者教育的目的。     “我相信這是創(chuàng)新與變革的時(shí)代。”畢蓓蕾說。“我相信人們思考與創(chuàng)新的能力決定了未來，人們的智慧改變未來。人類的大腦是這個(gè)世界不停運(yùn)轉(zhuǎn)與進(jìn)步的芯片。”

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